청담 양념갈비 맛집 추천 선택에서 설야갈비 청담의 메뉴와 예약 조건을 살펴볼 수 있다. 이번에는 양념과 생갈비를 비교하는 주문 계획을 정리하고 디저트 선택에 필요한 정보를 함께 본다.
양념과 생갈비를 비교하는 주문
양념갈비와 생갈비는 같은 이름의 양만 다른 메뉴가 아니라 준비 방식이 다른 선택이다. 설야의 양념갈비는 양념을 더하고 생갈비는 양념 없이 숙성한 메뉴로 안내한다. 양념 여부를 먼저 정하면 취향이 다른 일행의 주문을 나눌 수 있다.
설야 양념갈비는 100g 59,000원, 특상 생갈비는 100g 63,000원이다. 둘 다 순살 중량이며 어느 쪽이 무조건 더 맛있다는 순위를 만들지 않는다. 양념을 원하는지와 추가 부위를 기준으로 고를 수 있다.
디저트 선택
메뉴의 호지차 빙수는 19,000원으로 별도 표시된다. 디저트가 들어간 고정 코스라고 생각하지 말고 식사량을 본 뒤 주문을 정할 수 있다. 기념일 서비스를 원하면 메뉴 외 요청으로 따로 문의한다.
기념일 모임은 식사와 별도 요청을 한 목록에 섞지 않는 편이 낫다. 메뉴의 디저트는 선택 항목으로 두고 케이크나 특별 준비가 필요하면 별도 문의로 전달한다. 외부 디저트 반입이 된다고 확인하지 않았다면 들고 가는 것으로 일정을 확정하지 않는다. 일행과는 실제 주문할 디저트와 준비물을 나눠 공유한다.
공식 안내에서 확인할 내용
시그니처 설야 양념갈비는 순살 100g 59,000원, 특상 생갈비는 순살 100g 63,000원으로 안내된다. 양념갈비와 생갈비는 준비 방식이 다르며 고기는 부위별로 고른다. 별도 식사와 디저트를 더할 수 있지만 자동으로 포함된 코스로 가정하지 않는다.
메뉴 합계는 명시한 수량의 계산 예시이며 고정 코스나 충분한 식사량을 보장하지 않는다. 운영·준비 상황과 예약 조건은 방문일에 다시 확인한다.
